内容摘要：分享鲫鱼豆腐汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类产妇菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度食材明细鲫鱼两条豆腐一块姜片适量葱段适量鲫鱼豆腐汤的做法详细步骤第

分享鲫鱼豆腐汤的鲫鱼做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 产妇菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 鲫鱼两条
• 豆腐一块
• 姜片适量
• 葱段适量

鲫鱼豆腐汤的做法详细步骤第1步
把鱼去鳞，腮和肚子里的豆腐杂物。豆腐切成小块。鲫鱼
锅里放油，豆腐烧热后，鲫鱼爆香姜片和葱段，豆腐把鲫鱼扔下锅煎。鲫鱼我这次用的豆腐是乐扣的汤锅，底很厚，鲫鱼煎鱼不易粘也不易糊，豆腐很好用。鲫鱼第2步
将鱼两面煎黄。豆腐煎鱼的鲫鱼时候轻易不要翻动，待鱼皮硬了之后再轻轻晃动锅，豆腐然后再小心翻面，鲫鱼鱼皮就不会掉了。
一次加足冷水，大火烧开后10分钟待鱼汤发白后下豆腐块，然后小火煲40分钟。最后加盐和胡椒粉调味即可。鲫鱼豆腐汤的营养分析

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